Търсене за кулинарното ястие Кулинарни рецепти с кайма Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кулинарни рецепти с кайма
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Тюрлю гювеч с месо кулинарна рецепта от ПазарджикАко се употреби гювеч консерва, се вземат 1 буркан (850 г), картофи 300 г, кромид лук 200 г. Месото се нарязвасол магданоз лютиви пиперки червен пипер зелен фасул картофи бамя патладжани зелени пиперки домати кромид лук растително масло свинско месо овнешко |
Яйца на очи по добруджански
В съд с вряща, подсолена и подкиселена с оцета вода се пускат от ниско счупените яйца, веднага след което съдът се сваля от огъня. Когато белтъкът побелее и забули желтъка, съдът отново се слага на огъня. Яйцата се изваждат с решетеста лъжица и се поставят в широка чиния, заливат се с препърженото масло, оцветено с червения пипер, и се поднасят с качамак или пържени филии.
сол червен пипер оцет супена лъжица краве масло яйца
Чорба от свинско месо кулинарна рецепта от Кюстендилско
Месото се нарязва на парчета и се осолява. Залива се със 7-8 чаени чаши студена вода и се оставя да ври на тих огън. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук заедно с брашното и се прибавя към месото. Когато се свари месото, чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко и веднага се поднася.
сол кисело мляко лук брашно яйца свинска мас свинско нетлъсто месо
Сарми със сланина и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. След това се прибавя очистеният и измит ориз, поръсва се с червения и черния пипер, залива се с 1 кафена чашка топла вода, осолява се и се държи на огъня, докато поеме водата. Листата на зелето се очистват от грубите части, а сланината се нарязва на дребни парченца. В листата се увиват по 1-2 парченца от сланината и 1 супена лъжица от плънката. Сармите се наеждат в тенджера, на дъното на която се поставят по 2-3 зелеви листа, и се покриват с листа, за да се задушат по-добре. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън до готовност.
сол черен пипер червен пипер кромид лук кисело зеле растително масло ориз сланина
Дунавска рибена чорба кулинарна рецепта от Свищовско
Рибата се почиства и се измива добре под течаща вода, залива се със 7-8 чаени чаши студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути заедно с изчистения и се нарязва на половинки глави лук. Изважда се с решетеста лъжица и се нарязва на парченца, пуска се в прецедения бульон, без да се разбърква, за да не се раздроби, и се вари още 15-20 минути. Готовата чорба се се поднася поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз. Отделно в чиния се предлагат кулинарно украсени резани от лимона.
сол черен пипер магданоз лимон кромид лук речна риба
Пиперица кулинарна рецепта от Старозагорско
Пиперките се измиват, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на ивици. Морковите се измиват, остъргват се и се нарязват на колелца. Зелето се нарязва на ивички. Нареждат се в глинен съд или в буркан, като помежду им се слага ситно нарязаната целина, и се заливат със саламура, приготвена от вода и сол. Саламурата се претака през ден до готовност.
супени лъжицил саламурата сол ццелина глава зелка моркови пиперки
Свински пържоли с чесън кулинарна рецепта от Кюстендилско
Пържолите се начукват с дървено чукче, поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват. След изваждането им в същата мазнина се запържват ситно нарязаните скилиди на чесъна. Връщзт се пържолите, захлупват се с капак и се задушават 8-10 минути на слаб огън. Поднасят се с пържени картофи. Пържолите стават по-вкусни и по-крехки, ако при задушаването им се прибави 1/2 чаена чаша червено вино.
черен пипер сол брашно чесънскилидки свински пържоли
СиренкаКулинарна катетория - Продуктът с име Сиренка трябва да отговаря на следните изисквания: Произведена от банично тесто с растителна мазнина, пълнеж от бяло саламурено краве сирене. Тегло - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Сиренка Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация